F&B Koordinator (m/w/d)

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Unser Vier-Sterne-Superior-Privathotel in erster Lage mitten im Grünen in Stuttgart
Degerloch braucht Verstärkung. Wir suchen sympathische Team-Player mit lachendem
Herzen und spürbarer Leidenschaft für die Hotellerie!
 
Als F&B Koordinator sind Sie die organisatorische Schnittstelle zwischen Küche, Service und Verwaltung und tragen entscheidend zur Qualität und Effizienz unserer gastronomischen Abläufe bei.

Aufgabenfeld

  • Circa 60% administrative Arbeit und 40% operative Unterstützung
  • Aktiver Verkauf und Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen F&B Outlets
  • Regelmäßige Überprüfung und Aktualisierung des Speisen- und Getränkeangebots
  • Betreuung des Reservierungssystems
  • Erstellung von Statistiken und Analysen
  • Durchführung von Bestellungen sowie Koordination und Kontrolle von Lieferungen 
  • Verantwortlich für monatliche Inventuren für Küche und Service
  • Verantwortlich für die Qualitätssicherung und Standards im Servicebereich 

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung
  • Erste Berufserfahrung im F&B Bereich oder Koordination wünschenswert
  • Organisationstalent und kommunikative Persönlichkeit
  • Lösungsorientiertes Denken und Handeln
  • Gute Kenntnisse in MS Office
  • Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
  • Eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude

Top-Location. Top-Arbeitgeber. Top-Team.

  • Werteorientierte Philosophie
  • Unbefristete Arbeitsverträge
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
  • Digitale Zeiterfassung
  • Regelmäßige Weiterbildungen
  • Andrea Stauch
  • Stellvertretende Personalleitung
  • 0711 18572 150